sábado, 29 de diciembre de 2012

Receta de flan de chocolate y nata

Ya que estamos con las recetas hoy os dejo otra igual de fácil, se trata de un flan que tiene mucho éxito, es con chocolate y almendras y es  más que fácil.


Ingredientes:
  • Flan Royal para 8
  • Un litro de nata
  • Una tableta de chocolate Nestle con leche y almendras
  • Chocolate negro 
El primer paso es fundir el chocolate con leche con un poco de nata.

Por otra parte en una cacerola vamos calentando el resto de la nata con el preparado del flan royal. Cuando el chocolate esté fundido lo añadimos y vamos moviendo todo hasta que hierva. Una vez que haya hervido lo retiramos y lo volcamos en un bol grande o en varios pequeñitos y lo guardamos una noche en el frigo.

Al día siguiente sólo tenemos que desmoldarlo y echarle por encima chocolate negro rallado (a mí personalmente me gusta más que con caramelo).

Os aseguro que está buenísimo y no es nada pesado. Os quedará más blanquito y cremoso que el de la foto, siento no tener foto del mío :(

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