Parte I. Como hacer galletas.

Voy a dividir la explicación de cómo hacer galletas decoradas en dos post para hacerlo un poquito más fácil.

En esta primera entrada voy a poneros los pasos de cómo hacer galletas.

Los ingredientes:

•  200 gr de mantequilla.
• 150 gr de azúcar.
• 350 gr de harina de repostería.
• 1 huevo.
• 1 cucharada de aroma de vainilla.

En primer lugar mezclamos la mantequilla con el azúcar. Una vez bien mezclado le añadimos el huevo y la cucharita de aroma de vainilla:

Una vez mezclado todo bien añadimos la harina:

Cuando ya tengamos la masa hecha la ponermos entre dos láminas de papel para hornear y con un rodillo la alisamos:

Metemos una hora la masa en el frigo y ya sólo la tenemos que cortar con el molde que queramos y hornear las figuritas durante 10 minutos

¡Y listo! ¡En el siguiente post decoraremos las galletas!