jueves, 20 de septiembre de 2012

Parte I. Como hacer galletas.


Voy a dividir la explicación de cómo hacer galletas decoradas en dos post para hacerlo un poquito más fácil.

En esta primera entrada voy a poneros los pasos de cómo hacer galletas.

Los ingredientes:
  •  200 gr de mantequilla.
  • 150 gr de azúcar.
  • 350 gr de harina de repostería.
  • 1 huevo.
  • 1 cucharada de aroma de vainilla.
En primer lugar mezclamos la mantequilla con el azúcar. Una vez bien mezclado le añadimos el huevo y la cucharita de aroma de vainilla:
Una vez mezclado todo bien añadimos la harina:
Cuando ya tengamos la masa hecha la ponermos entre dos láminas de papel para hornear y con un rodillo la alisamos:

Metemos una hora la masa en el frigo y ya sólo la tenemos que cortar con el molde que queramos y hornear las figuritas durante 10 minutos



¡Y listo! ¡En el siguiente post decoraremos las galletas!
 

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